Do tej samej patelni dodać łyżkę oleju. Gdy będzie gorący włożyć mięso i smażyć przez 1 minutę na dużym ogniu. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Wlać sos i zagotować. Gotować przez 2 - 3 minuty, dodać brokuły i wymieszać. Podawać z ugotowanym ryżem posypując sezamem. Stir-fry z wołowiną i brokułem Smażony ryż z warzywami po chińsku. Wołowina w sosie hoisin. Kurczak 5 smaków z warzywami i makaronem Praktykulinarni. Chrupiące tofu w sosie Hoisin Przepisy schab po chińsku z warzywami - schab po chińsku z warzywami (14523) ewaeu . Dania główne Dania główne Wołowina z ryżem i warzywami po chińsku. Fast Money. Składniki Lista składników wołowina 200 g makaron ryżowy 100 g papryka czerwona 1/4 szt papryka pomarańczowa 1/4 szt cukinia 1/2 szt cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt grzyby mun kilka szt marynata marynata teriyaki 3 łyżki ocet ryżowy 2 łyżki sos chili 1 łyżka przyprawa orientalna 1 łyżka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Wołowina po chińsku 1. Dymkę posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Lekko zmrożone mięso pokroić na bardzo cienkie plasterki. Wymieszać z marynatą i odstawić do lodówki. Warzywa i grzyby pokroić w zapałkę. Dymkę posiekać. Mięso podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Zdjąć z patelni. Podsmażyć warzywa, dodać mięso. Wymieszać i smażyć jeszcze 5 minut. Makaron zalać wrzątkiem, a kiedy zmięknie odcedzić. Wyłożyć na talerz razem z warzywami. Posypać dymką. Smacznego :) Polecane produkty Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (30 głosów) Ci, którzy zetknęli się z kuchnią chińską i daniami z woka wiedzą, że to jedno z najprostszych i najszybszych do przygotowania dań. Chow Mein - pod tą nazwą kryją się dania z mięsa i warzyw smażonych w woku z dodatkiem makaronu. Klasyczne dodatki, tak jak w większości dań kuchni chińskiej to: imbir, sos sojowy, olej sezamowy i chilli. Przyprawy te jak i chiński makaron jajeczny (pszenny, tzw. "mie"), zawsze znajdują się u mnie pod ręką. Dowolne mięso lub kurczak, dowolne warzywa i obiad gotowy. Makaron najpierw gotuję w wodzie przez 4 minuty. Warzywa i mięso smażę w woku, dodaję przyprawy, a pod koniec wszystko mieszam z odcedzonym makaronem. Z warzyw polecam brokuły, czerwoną paprykę, zieloną fasolkę, młodą marchewkę, selera naciowego, cebulkę i dymkę. 9730 admin Makaron chiński z wołowiną, marchewką i selerem Szybki obiad Stir-fry Kuchnia chińska Makarony Wołowina Seler naciowy Składniki 2 porcje 200 g ugotowanego pszennego makaronu Chow Mein 2 łyżki oleju roślinnego 150 g chudego mięsa wołowego 1 marchewka 1 gałązka selera naciowego 1 cebula lub 3 dymki 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1/2 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki sosu sojowego + do serwowania kilka kropli sosu chilli 1 łyżka oleju sezamowego lub więcej do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku Przygotowanie Makaron włożyć do gotującej się i osolonej wody, gotować przez 4 - 5 minut. Odsączyć i opłukać pod zimną bieżącą wodą. Przełożyć na sitko, dokładnie odsączyć, odmierzyć potrzebną ilość (200 g) i włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z 1 łyżką oleju roślinnego lub sezamowego. Rozgrzać wok i wlać pozostały łyżkę oleju. Wołowinę pokroić na cieniutkie plasterki w poprzek włókiem (polędwicę można pokroić nieco grubiej). Dodać do woka i smażyć przez ok. 7 - 8 minut, mieszając od czasu do czasu (polędwicę wołową wystarczy obsmażyć tylko przez 1 minutę). Dodać pokrojonego na plasterki selera, obraną i cienko pokrojoną marchewkę i pokrojoną cebulę lub dymkę, smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać posiekany czosnek, papryczkę chilli, imbir, smażyć przez kolejne kilkanaście sekund. Dodać makaron i smażyć przez minutę. Dodać wymieszane: cukier, sos sojowy, sos chilli. Smażyć co chwilę mieszając przez 1 minutę. Doprawić olejem sezamowym oraz dodatkowym sosem sojowym w razie potrzeby. Przełożyć do misek, posypać posiekanym szczypiorkiem i zaraz podawać. Wskazówki Do tego typu dań można wykorzystać dowolne warzywa: brokuły, paprykę, fasolkę, a także pieczarki. Sposób przygotowania: Wołowina po chińsku Cebulę dymkę posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty - przyprawami i sosami. Lekko zmrożoną wołowinę pokroić na bardzo cienkie plasterki. Wymieszać ze składnikami marynaty i odstawić do lodówki. Grzyby mun namoczyć w wodzie, a jak napęcznieją pokroić w paski. Marchewkę, cukinię i paprykę pokroić w zapałkę. Paski mięsa podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Zdjąć z patelni. Wrzucić warzywa, podsmażyć, dodać mięso. Wymieszać i smażyć jeszcze 5 minut. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyłożyć na talerz razem z warzywami. Posypać dymką. Smacznego :) Podobne przepisy

wołowina po chińsku z warzywami